Türkiye’de şirketlerin yılbaşı öncesi daha çok çalışanları için düzenlediği partilerin yüzde 80’i iptal edildi.İptallerde en büyük etkenin ’şirketlerin büyük kısmının çalışanların işine son verip, tasarrufa yönelirken dışarıda eğlenmeyi uygun bulmaması’ olduğu belirtiliyor. Turizm, Restoran, Kulüp Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) Başkanı ve Sunset restoranın sahibi Barış Tansever restoranların müşteri sayılarında ortalama yüzde 20 düşüş yaşandığını belirterek “Yüzde 10 kayıp yaşayan restoran da var yüzde 60 da. Krizi ilk defa kasım ayında hissetmeye başladık. Müşteri sayısında yüzde 20 düşüş yaşanıyor. Kasım ayında lüks restoranlarıdaki gerileme yüzde 20-25 civarındayken, daha casual (resmi olmayan) restoranlardaki düşüş yüzde 15 civarında oldu” dedi. 2001 yılından buyana müşteri sayısının her yıl ortalama yüzde 15 arttığını hatırlatan Tansever, ilk kez 2009 yılında yüzde 15 gerileme yaşanabileceğini dile getirdi.
Reina, Su Ada olarak anılan Galatasaray Adası’nın işletmecisi Ali Ünal, şirketlerin yılbaşı öncesi çalışanları veya iş ortakları için düzenledikleri yılbaşı partilerinde önceki yıla kıyasla yüzde 80 gerileme olduğunu söyledi.
Davet değil bütçeleri azaldı
CAHİDE, Al Jamal, It’s a Joke ve Long Table gibi restoran ve eğlence mekanlarının sahibi Çapamarka Genel Müdürü ve Ortağı Barış Demirtaş, global krizin açtığı yeni dönemin, eğlence ve yaşam stilleri ile şirketlerin yılbaşı eğlencelerini değiştirdiğini söyledi. Bunun ilk yansımasını şirketlerin verdiği davetlerin değişen profillerinde gördüklerini belirten Demirtaş şöyle konuştu: “Davet sayılarında herhangi bir azalma olmamasına karşın bu yıl şirketlerin davet için ayrılan bütçelerin düştüğünü görüyoruz. Bu aslında çoktan yaşanması gereken bir değişim. Davet sahipleri, şirketler pahalı şarap ya da içkiler yerine orta pahalı ya da makul fiyatlı ancak lezzetli şarapları tercih ediyorlar. Artık eskiden üst düzey yöneticilere limitsiz yerli-yabancı içki sunan şirketler bile alt kademeden onları ayırmadığını görüyoruz
Popularity: 1% [?]
